Butter selber machen – eine vergessene Kunst? Nicht im Seniorenhaus im Naturparkland! Hier haben unsere Bewohner:innen gezeigt, wie einfach und lohnenswert es ist, Butter nach alter Tradition herzustellen.

Der Trick für besonders gute Butter: Die Sahne wird einen Tag vorher mit etwas Buttermilch versetzt, bevor sie kräftig gestampft wird. Nach rund 30 Minuten entsteht eine cremige, frische Butter – ganz ohne künstliche Zusätze.

Diese Aktivität verbindet Erinnerungen mit handwerklichem Geschick und sorgt für ein besonderes Erfolgserlebnis. Probieren Sie es selbst aus.